Powiatowa Biblioteka Publiczna

im. Zygmunta Krasińskiego w Ciechanowie


KATALOG KSIĘGOZBIORU CZYTELNI



Przeszukiwanie po indeksie:






Znaleziono 2 pozycje o tematyce: Gastronomia - zarządzanie - podręcznik akademicki.


Zmiana sposobu wyświetlania:

book
x
book

Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią

Knowles, Tim

Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2001.

available

zobacz szczegóły

book
x
book

Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach

Martin, William B.

Kraków : Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska, 2006.

available

zobacz szczegóły